Del Taco fait ses débuts en voiture

Ron Rugueux | 31 août 2023

Del Taco Restaurants Inc. a lancé une version au volant uniquement de son prototype « Fresh Flex » à Albuquerque, au Nouveau-Mexique, a annoncé la société plus tôt cette semaine.

La division Jack in the Box Inc., basée à Lake Forest, en Californie, a ouvert le restaurant de 1 200 pieds carrés destiné aux clients hors site. Parent Jack in the Box a ouvert l'année dernière une version au volant uniquement de son restaurant à Tulsa, Okla.

En relation: Le parent de Jack in the Box-Del Taco exploite la tranche horaire de fin de soirée

"Notre design Fresh Flex offre un look moderne et élégant qui s'aligne sur la promesse de notre marque Del Taco 'Better Mex' : meilleure qualité, meilleur rapport qualité-prix", a déclaré Tim Linderman, directeur du développement de Del Taco, dans un communiqué. "Cette conception nous permet de réduire l'empreinte globale du bâtiment, ce qui crée une plus grande flexibilité immobilière, et la possibilité de réduire les coûts totaux de construction, ce qui nous permettra d'accélérer encore la croissance de notre marque."

En plus du service au volant, le design Del Taco comprend une fenêtre sans rendez-vous pour la commande et le retrait. En outre, pour augmenter l'efficacité du service au volant, il fournit des casiers de retrait pour les commandes passées via l'application pour smartphone Del Taco et des prestataires de services de livraison tiers, permettant aux invités et aux chauffeurs-livreurs d'éviter la file d'attente.

« La conception Fresh Flex, réservée au service au volant, offre l'une des expériences QSR les plus pratiques au monde », a déclaré Chad Gretzema, président de la marque Del Taco. « Avec autant d'options de retrait, il répond aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui, férus de technologie et « en déplacement ».

Après avoir ouvert l'unité Jack in the Box de 1 350 pieds carrés à Tulsa l'automne dernier, la société basée à San Diego, en Californie, a déclaré que le prototype avait été conçu pour répondre à la demande continue de service au volant et de commande numérique. Il comprenait un service au volant à double voie en Y, une fenêtre sans rendez-vous pour les commandes, des cuisines à double assemblage et une fenêtre de ramassage dédiée aux commandes mobiles et de livraison par des tiers.

L'un des objectifs du nouveau prototype Jack in the Box était de réduire les coûts de construction d'environ 20 %, tout en augmentant la flexibilité de l'immobilier, a indiqué la société. Le nouveau modèle a été conçu pour des emplacements autonomes, mais il pourrait être adapté pour s'adapter aux dépanneurs, aux places de voyage et aux emplacements d'extrémité.

Del Taco a déclaré cette semaine que les conceptions des magasins Fresh Flex comportaient un « menu de sites », allant du modèle avec service au volant uniquement aux emplacements autonomes, aux embouts et aux conversions.

Au 9 juillet, fin du troisième trimestre de la société mère, Del Taco, fondée en 1964, comptait 594 sites dans 15 États. Parmi ceux-ci, 221 appartenaient à l’entreprise et 373 étaient des unités franchisées. Jack in the Box a finalisé le rachat de la marque Del Taco en mars 2022.

Contactez Ron Ruggless à [email protégé]

Suivez-le sur X : @RonRuggless

Plus d'informations sur les formats de texte